とり天寄せ鍋
大分県のソウルフード「とり天」を使った寄せ鍋です。お好みでかぼすをしぼって召しあがれ！
材料
4人分
とり天(惣菜) 8本 白菜 1/4株 長ねぎ 2本 しめじ 1パック 生しいたけ 4個 えのきたけ 小1袋 油揚げ 1枚 豆腐 1/2丁 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個 水 600ml かぼす 適宜
とり天寄せ鍋の作り方
- 白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、しいたけは石づきを切り飾り切りに、えのきたけはほぐし、油揚げは熱湯をかけて油抜きし1cm幅に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に水・「プチッと鍋」を入れて火にかけ、とり天以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにとり天を加えて、出来あがりです。
- ※お好みでかぼすをしぼってお召しあがりください。
調理時間
20分
エネルギー
272kcal - 塩分： 3.1g
- たんぱく質： 25.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 272kcal
- たんぱく質
- 25.1g
- 脂質
- 13.7g
- 炭水化物
- 16.8g
- 食塩相当量
- 3.1g