夏野菜ととろろ昆布のミックス浅漬けの作り方

1. きゅうりとなすは乱切りに、みょうがは縦薄切りにします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。