しゃぶしゃぶごまだれで豚の冷しゃぶ
お肉をあっさりと楽しむなら、冷しゃぶ！ 「しゃぶしゃぶごまだれ」で薄切り肉がごちそうの一皿に！
材料
2人分
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
- 付け合わせ
豆苗 1袋(約100g) もやし 50g 紫たまねぎ 適量
しゃぶしゃぶごまだれで豚の冷しゃぶの作り方
- 豆苗はざく切りにして、もやしと一緒にさっとゆでておきます。紫たまねぎは薄切りにします。
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
- (1)と(2)を皿に盛り、「しゃぶしゃぶごまだれ」をかけて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 450kcal
- たんぱく質
- 18.4g
- 脂質
- 38.5g
- 炭水化物
- 10.8g
- 食塩相当量
- 1.5g