豚肉と白菜のくたっと塩炒め
しっかり炒めた白菜は、甘みが増して絶品！ 鍋だけじゃない「プチッと鍋」は炒め物の味付けにも大活躍！
材料
2人分
豚バラ薄切り肉 150g 白菜 2枚(約150g) にんじん 1/4本(約50g) エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 ごま油 大さじ1/2
豚肉と白菜のくたっと塩炒めの作り方
- 豚肉は一口大に切ります。白菜は芯の部分を1cm幅に、葉の部分を3cm幅に切り、にんじんは短冊切りにします。
- フライパンに油を熱し、豚肉・白菜の芯・にんじんを中火で5～6分炒め、しんなりしたら白菜の葉を加えて炒め合わせます。
- 「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
調理時間
15分
エネルギー
324kcal - 塩分： 1.7g
- たんぱく質： 12.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 324kcal
- たんぱく質
- 12.1g
- 脂質
- 29.7g
- 炭水化物
- 5.4g
- 食塩相当量
- 1.7g