日々の膳 ひじき入りハンバーグ（だしひじき）
照り焼きソースで、召しあがれ。ハンバーグの下味付けもカサ増しも、だしひじきにおまかせあれ。
材料
2人分
合挽き肉 200g たまねぎ(みじん切り) 1/4個(約50g) エバラ日々の膳 だしひじきふりかけ 10g 溶き卵 1/2個分 サラダ油 適量
- ソース
しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 水 大さじ2 片栗粉 小さじ1/2
- 付け合わせ
水菜、ミニトマトなど 適宜
日々の膳 ひじき入りハンバーグ（だしひじき）の作り方
- ボウルに挽き肉・たまねぎ・「日々の膳 だしひじきふりかけ」・溶き卵を入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを焼き、中まで火が通ったら皿に取り出します。
- 同じフライパンによく混ぜ合わせた［ソース］を入れてひと煮立ちさせ、とろみがついたら(2)のハンバーグにかけて、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ハンバーグは、強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分を目安に焼きます。
調理時間
30分
エネルギー
363kcal - 塩分： 2.0g
- たんぱく質： 20.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 363kcal
- たんぱく質
- 20.5g
- 脂質
- 24.7g
- 炭水化物
- 14.6g
- 食塩相当量
- 2.0g