てりやきのたれ

醤油をベースに、みりん、にんにく、白ワインでコク深さを出し、香味野菜の旨み、粉末醤油の香ばしさを合わせることで風味豊かな照りつやのよいたれに仕上げました。

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レシピ

10分で完成!てりやきレシピ

材料（2～3人分）

鶏もも肉: 大1枚(約300g)

エバラてりやきのたれ: 60g(約1/4本)

サラダ油: 適量

［付け合わせ］ レタス、トマト(乱切り): 適宜

作り方

鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。
フライパンに油を熱し、1を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「てりやきのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。

※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。

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