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日々の膳　ひじき入りハンバーグ（だしひじき）

照り焼きソースで、召しあがれ。ハンバーグの下味付けもカサ増しも、だしひじきにおまかせあれ。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    363kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    20.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料 2人分

合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)1/4個(約50g)
エバラ日々の膳 だしひじきふりかけ10g
溶き卵1/2個分
サラダ油適量
ソース
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ2
水大さじ2
片栗粉小さじ1/2
付け合わせ
水菜、ミニトマトなど適宜

日々の膳　ひじき入りハンバーグ（だしひじき）の作り方

  1. ボウルに挽き肉・たまねぎ・「日々の膳　だしひじきふりかけ」・溶き卵を入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを焼き、中まで火が通ったら皿に取り出します。
  3. 同じフライパンによく混ぜ合わせた［ソース］を入れてひと煮立ちさせ、とろみがついたら(2)のハンバーグにかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※ハンバーグは、強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分を目安に焼きます。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    363kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    20.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

日々の膳　だしひじきふりかけ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
363kcal
たんぱく質
20.5g
脂質
24.7g
炭水化物
14.6g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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